Tilbage i år 2016 startede Jørn Bonde Bonde’s mad på Skovdalsvej 4. Her lavede han festmad i weekenderne, sideløbende med at han arbejdede hos Hørkram Foodservice. Efter et år blev interessen så stor, at Jørn gik fuldtid i Bonde’s mad, med Hørkram som leverandør. 

Jørns baggrund som slagter afspejler sig i, at kødkvaliteten altid er ekstra høj, samtidig med at han sætter en stor ære i den personlige kundekontakt og at maden bliver serveret flot og indbydende.
I dag har Bonde’s mad 10 ansatte, og leverer mad alle ugens dage, lige fra festmad til take away.